Fladseth - #141 - Henrik Mestad

Episode Date: November 18, 2022

For en prat. Mer er det ikke å si.

High above me! Det var Kurt Nilsens udødelige klassiker She Saw High du hører på Fladset, denne jævla Det er så spetaklet en podcast som har blitt Nå er Henrik Mesta her nå Nå er Henrik Mesta kommet nå Hva blir det neste?

Hei Henrik Hei Fader så hyggelig at du tok turen Tok elsikker nedover du Ja, ja, ja Kastet deg på setet Og fre seg ned fra grefsen Sankt Asserven

Tok på første dagen Med en buff over øra Fordi Nå har det kommet opp i litt fart i dag Har et kappløp med tida jeg Nå for å få på vinterdekk Jeg har babybilen og alt På bilen tenkte du

På bilen Da må du få på vinterdekk nå. Ja, jeg må det. Og det tror jeg skal gjøre etterpå. Jeg skal ikke lese hele Wikipediaen din. Vi kan ta litt... Jeg må bare starte med det. Ja, ok. Du er jo en friluftsmann.

Mange kaller deg en mannemann. Jeg har vært på speideleir med deg Og du Det er liksom Du er ute i naturen Som om du var et urmenneske Som faktisk Har dårlig tid Og som har nødt til å få opp

Dette bålet For jeg har hørt at det er ulevig område Og det blir fort kaldt nå Jo før vi få opp dette bålet. For jeg har hørt at det er ulevig område, og det blir fort kaldt nå. Jo før vi får opp det bålet, jo bedre. Og selv når det er sånn kosetur, så begynner du å hakke opp disse småpinnene, veldig metodisk, veldig konsentrert, for å få opp...

Det er aldri sånn at du sitter med en slaraffenbål-laging, sånn at du bare tar en pinne der, og så tar du en historie. Det skal gå metodisk til verks. Det var ikke det jeg skulle si, egentlig. Men skal jeg kommentere på det, eller? Ja, det kan du gjerne gjøre. For du har jo, i og med at vi har lagd TV-ene,

vi har vært på tur, så har du aldri vært med på at du sitter og høter bål med meg i fire timer. Nei, fordi første fase av bålet, da må du være effektiv. Da må du fore hele tiden. Og så etter hvert kan du ha fått en god globase og sånn.

Da kan det bli litt røring og noe gamle, lange historier. Alt for lange historier, etter hvert. Ja, det kan det, vet du. Men du er litt den typen. Og så kommer jeg og ser her At faren din Han heter Viking Mesta

Og at på til heter faren Viking Mesta Er det noen andre som heter det? Det er innmari formen Der han vokste opp I Teidalen Ved Voss, litt vest om Voss, der heter det da

i bakjørnet i tiden så han ble kalt for Ola Viking far hans heter Ola og far hans igjen, han heter Viking Ola så der heter Viking, men det er veldig, det er ikke

han var ikke alene i Norge om å bli døpt i sin tid, men dette er jo da i mellomkrigstida, før 2. verdenskrig. Det var helt noen det, men det er veldig, jeg har aldri møtt noen andre som har hett det.

Det er helt rått det. Det er virkelig, det er litt artig selvfølgelig, men mest er det helt rått. Det er virkelig. Det er litt artig selvfølgelig, men mest er det helt rått. Jeg betyr ikke viking å nærmest plyndre. Ja, para i viking, det er jo å dra på tur.

Så viking, det er det vi har kalt det folket som levde for tusen, rundt tusen år siden. Men i ordets rett forstand er det ikke å dra ut på tokt, da. På tokt. Men jeg tror ikke plunder... Ja, de dreier jo, vi vet jo.

Hvordan de holder på, ja. Vi tror ikke alle hemmelig hvordan de holder på. Nei, nei, nei. Men å fare i viking, om det betyr, på gammel norsk, om det er... Om det da er at da skal du kappe hua en masse folk, det vet jeg ikke eller om det var å dra og

skaffe saker og ting og være borte i fem år og komme tilbake Tror du vikingene ikke alltid plyndret voldtok, men at de av og til kom til en liten landsby og bare, ok slapp av i dag, så er ikke vi formte å drive og plyndre og voldta, vi sier bare bare pakk saken deres

klær og sånt, ikke penger og gull og saltmat og søtmat, det lar dere ligge igjen. Ta med dere litt klær, og bare kom dere av gårde. Vi skal ta ved her litt, vi skal plyndre og vi skal ta alt fra her, rett og slett. Men vi kommer ikke til å lage noe stort nummer ut av dette,

akkurat i dag. Vi har vært litt pyske. Men jeg vet ikke, jeg har jo to sånne innfallsvinkeler til det materialet der, og det ene, det er jo den vikingane serien, hvor de har grublet mye på surreballet der.

Der spilte du en, rett og slett en Jarl. Nei, Jon Øygaard er Jarl, jeg er Høvdingen. Høvding Olav. Høvdingen, ja. Høvdingen, som er da... Hva er forskjellen på det? J, jeg er Høvdingen. Høvding Olav. Høvdingen, ja. Høvdingen som er da... Hva er forskjellen på det?

Jarl står over Høvdingen. Høvdingen er bare i sin landsby. Selvfølgelig. Så når Jarl kommer, det er veldig alvorlig. Ja, ja, ja. Men Høvdingen, han er jo en sånn... Han er veldig god på alle vikingfag, også slakting og alt det der.

Men han dreier jo problematiserte de greiene som du er inne på nå. Men det andre området jeg har vært, det er at jeg har spilt noen sånne spiller, men altså Stiklestad-spillet. Bare så kjapt, fordi det er akkurat det vikingene er jo, akkurat det jeg prøver meg på her.

Det er den der The Office i vikingetida. Jeg må bare si, vikingene, jeg har elsket hver sesong. Frem til det blir litt for mye handlingsdrevet. Skjønner du? Litt for mye. Surriballet.

Allermeste neppo. Jeg må si det. Surriballet over hverdagstulle. Og det er jo det de to gutta som har lagd dette her, Jonas og Neive. De har jo sittet, jeg har vært på kontoret, de sitter jo akkurat såta som har laget dette her, Jonas og Neive, de har jo sittet, de sitter, jeg har vært på kontoret, de sitter jo akkurat sånn som vi sitter nå overfor hverandre, og bare

kokler ut kålhue-ideer. Helt herlig. Men de har spunnet rundt litt realisme i det. Men det andre universet, det er når du kommer til Stiklestad for å spille nasjonalhelgedommen, Stiklestad-spillet,

spille Kong Olav, dadommen, stikkelstadsspillet, å spille kong Olav, Olav den Helge. Da har jeg, da har jeg pratet med mye sånne folk som har tenkt mye på den vikingtida. Veldig, veldig, veldig, veldig mye på vikingtida. Uten ironi. Ja.

Uten noe klusseball. Og da er det, den plyndringen er ikke så stor del av det, men når du graver litt i det, så var jo altså, Hellige Olav, han var jo da sånn 12-åring, så hadde han en liten sånn der,

klin kokos her, som ble berømt i løpet av et år og to, som fartet rundt, og var leiesoldater, og var ordentlig, ordentlig gærne. Så da han var 15 år, så var han brygta langt inn i Østersjøen, og så ordentlig, ordentlig gærne. Så da han var 15 år, så var han brygta langt inn i Østersjøen, og så dro han da.

Og det var plundring og plaging de var dritgode på. De var rett og slett noen sånn jihadist-aktige gærninger. Men tror du, det er lett å tenke, se på det som liksom ondskap og et mørke,

skikkelig ond gjeng. Men jeg tror vel kanskje det var mer humor og lystighet enn man kanskje kan tenke. Man så litt, man hadde menneskeverd og sånn greit. Det var den der andre gjengen der, for vi liker ikke trynet på dem.

Vi unner dem alt vondt, og vi plager dem, og vi latterliggjør dem litt. Eller tror du det var sånn ordentlig høvle over med svarte øyne og helt saik og folk? Nei, jeg tror det var ganske saik, jeg tror at du kom deg ganske høyt opp i systemet hvis du hadde sånn dårlig personlighetstrekk, det tror jeg.

At hvis du var litt psykopataktig, tror jeg var en fordel. Og så tror jeg at det var lojalitet. En av disse her professorene jeg pratet med når jeg forberedte hele jula,

fortalte at lojalitet, det var ikke noe greie sånn som vi tror det, at du var sett på som en som alltid var lojal. For da var det jo overfor din klan da, hvis du var en høvding, som da, vi er jo lojale mot den, mot Kong Knut i Danmark, det har vi jo sagt at vi er

da er du en dust, hvis det kommer noen som er sterkere enn han, da må du være lynrask til å skifte så det å være veldig god til å bytte parti det var sett på som en jævlig bra kvalitet hos en leder men innen de i klanen, så det på sin, så var

lojalitet viktig, eller? Antageligvis, da. Ja, det tror jeg. For ellers så funker jo ikke samfunnet. Nei, nei. Så de er mine i samfunnet, og det er poenget. Vil du ha sånn alvor tull, eller vil du helst snakke om vikingene, eller om dette? Jeg elsker det. Alvor tull. Jeg vil snakke om alt. Dette er en posøs.

Grunnen til at når man hadde disse nordrønne gudene, det var en hev av guder med masse dårlige og gode sider. Og det var perfekt for det mer stamaktige samfunnet som vi hadde da. Grunnen til at det var så viktig

å få pusha for de som skulle bli konger over svære riker, for eksempel Norge og Danmark og sånn. Grunnen til at det var så viktig for dem å ha kristne guden var at den er hierarkisk, ikke sant? Det er en på toppen, og hvis du har kontakt med han, og alle tror på han, så kunne du plutselig,

da kunne du plutselig kreve lojalitet fra et helt svært rike. Men disse her andre surrebokgudene som de trodde på før, selv om Odin var liksom den største det var mye lettere vi er en gjeng, og vi ber til de og de gudene

og det gjør de andre også de kan ikke komme oss og fortelle for vi vet vårt om våre guder så det var mye mer sånn dekonstruert samfunn så det er magien til hele kristendommen og strukturen der er at dere har svære riker hvor alle hørte på deg, fordi

alle trodde på det samme, og du visste hva Gud mente. Det der er så jævla fascinerende og spennende. Jeg har tenkt på det at du får jo ikke et smartere konsept for å kontrollere, ikke sant? En ting er jo kristendommen og Gud og den allmektige

og han ser deg og han kan tilgi deg hvis du gir penger og det er så jævla hvis du skal kontrollere og tjene penger veldig smart, men også tenk deg det nordrønne da med valhall og du kjør på i det slaget du

og devrer du med sveid i hånda så kommer du opp der er det helt rått og så bare det å få et krigersk samfunn alle til å tro på Valhall og at du kriger som et hellig hvis du viser deg frem her, da blir du godt mottatt der oppå skutta

tenk på det, men tror du dette er jo helt åpenbart brukt som et kontrollmiddel, men tror du mange som satt på toppen allerede den gangen var bevisst på at dette bare er bullshit, men hvis man dyrker den troen blant mennene sine, blant folket sitt,

så opp når man fordeler og man kan utnytte. Tror du mange var bevisste på det, og brukte det aktivt, eller tror du alle var overbeviste? Jeg tror at alle trodde, og det er en eller annen religions tilbake i researchen

min, alt jeg har drevet meg opp igjennom. Jeg er veldig glad i research, prater med professorer, det finnes så mye professorer som kan fortelle deg så mye, at det er helt fantastisk. Og som sa han, kanskje det var når jeg skulle spille på stikkelser, eller noe annet gammelt, så sier han, må huske at de folka her det var ikke tro

det var kunnskap folk var sikre på det gudelæra men de var litt uenige men folk var helt sikre det var deres vitenskap det har blitt, nå er Thor forbanna det er en grunn, du ser at det kommer lyn og du hører den

altså vi vet det. Sånn at jeg tror alle trodde på det. Nå gjetter jeg videre, at jeg tror at alle høvdinger og alle trodde, men folk tok sånn som det kan være. Jeg tar et inntekt. Jeg er en sånn

som har kontakt her, og jeg er han som leder ritualet, og sånn. Jeg kan si, nå ga han oss det tegnet. Det er klart folk manipulerte og brukte det at jeg er en som har kontakt med disse grunn er han som leder ritualet, og sånn, jeg kan si, nå ga han oss det tegnet, det er klart folk manipulerte og brukte det at jeg er en som har kontakt med disse gudene, folk brukte det til å manipulere, nå har jeg fått beskjed fra gudene her jeg ser at jeg har fått beskjed

men, men, ja, en spansken, ja du har egentlig ikke, du har ikke snakket med en to i dag, det er ikke ordentlig, men du har sett et tegn og så har du tolka det, og så sier du, vet du hva sånn blir det, jeg er helt sikker nå skal vi angripe, men du har sett et tegn, og så har du tolka det, og så sier du, vet du hva, sånn blir det. Jeg er helt sikker, nå skal vi angripe. Men sånn, ok, du har personlige ambisjoner. Du har jævla personlige interesser når det kommer til at den båten skal over dit,

og det er i dag. Og så vet du at hvis Thor da hadde sagt noen greier, rett til han, så hadde sagt noen greier rett til han, så hadde alle uten tvil blitt med. Og så tenker du opp i hodet ditt, ok, jeg har ikke snakket med Thor, men hvis jeg bare sier det, og rett og slett lyver så det renner av meg,

så får jeg med hele gjengen. Altså, sånn tror jeg ikke man tenker sånn. Sånn har du drivet på. Ja. Men så tror jeg hvis du grann lenger... Eller vil det jo være å misbruke Tors autoritet og da vil Tor se det

så får hun hammer i hodet jo, men det jeg tror, hvis du tenker på hvordan vi mennesker er skrudd sammen hvis jeg nå vil noe fra deg, og så tror jeg helt helt påntelig, ikke sånn litt tro og tvil jeg vet at Tor finnes så lager jeg, kanskje, tro og tvil, nei, jeg vet at det, Thor Fins,

så lager jeg, sier jeg, hvis den kaffen her nå, jeg skvulper rundt, hvis den går opp i kanten, så har Thor sagt at det er greit at jeg klinker til fladset midt i trynet. Ja! Det gjorde han.

Sånn tror jeg man har drevet på. At man manipulerer seg selv, da. på At man Manipulerer seg selv Vi driver masse og manipulerer oss selv Til å rettferdiggjøre det vi skal gjøre Er du med? Ja Jeg tror at manipulatoren er troende selv

Eller ikke troende Men vitende Han vet at Odin Blir forbanna Men han tolker Og det gjør vi Du får de svarene du vil Han vet at Odin blir forbanna, men han tolker, og det gjør vi, du får de svarene du vil. Men det var jo også, som du var inne på,

et litt mer illoyalt, forædersk samfunn. Du kjøpte deg lovalitet. Så man ville jo da tenke at hvis jeg bruker Thor litt her for å få opp noen litt greier, så vil også Thor tenke at det er litt rått. Det tror jeg er en bra poeng. Kanskje Thor litt rått. Det tror jeg er en bra poeng. Fordi de var anarkistiske guder, de var råkka.

Bortsett fra hovedmål, det er jo Odins tale. Og vet du hva som står i Odins tale? Forskjellige ting som står der. Det står for eksempel noe veldig klokt. Bättre bør du bære kjib bakken enn mannavit mytje». Nei, det skjønner jeg ikke bare.

«Bedre bør, bedre bagasje bærer du ikke med deg i bakken enn masse mannsvett, menneskevett. Med låkere niste du legger ikke i veg enn overdrykk på øl. Med dårligere niste kan du ikke legge på tur enn å ha drukket for mye øl. Sånn er, det er liksom deres tidbud, ser sånn ut. Det er med øldrikking og drit og juks

og bedrageri er med i grunnstein. Så til og med toppbuden. Det er sånn at når man går på scenen så spør man hvordan mange øl kan du drikke før du går ut over stand-up? Det står i hovedmål. Med låkere niste, du går utover stand-up Det står i hovedmål

Med låkarenister Du går ikke på stand-up-scena En overdrykk på øl Du må ikke få mye øl Du kan ikke gå i slag Ikke drikke mer enn tre øl Før du går i Skal jeg fortelle noe mer om drikking

Som er jævlig bra fra den tiden Skal vi fortsette med alle madene Hvorfor ikke det galt? Det første poenget mitt var da til og med Odin som er den alvorlige av gudene til og med han er rokka på en måte han er anarkistisk og de under han

de er jo superanarkistiske de to kler seg ut i den store mytologien som da ikke var mytologien men som var sanne kunnskapen overbrakt fra generasjonene han kler seg ut i dameklær for å lure altså de driver med alt mulig rock'n'roll.

Sånn at det var jo anarkistiske, mye kulere guder på en måte, mye køddete guder. Og så skal jeg si en ting. Det stok i Håba-mål, da, selveste grunnsteinen, men allikevel som var veldig viktig. Hvis du har en kar som kommer på fest til deg,

og han ikke drikker seg drittings, da skulle du ikke stole på han. Og det er... Kommer ikke skål fra at du skal klirre glassene sammen, og sånn at hvis et glass har gift i seg, så skal det komme over i det andre, sånn at begge stiller litt likter? Det har jeg ikke hørt,

fordi ordet skål er jo den der skåla som de drakk av, men det der tror jeg er sånn renesansedrit, skjønner du? At du skal klinke, vi skal slå sånn at det skvetter fra mitt klass til ditt og ditt klass til mitt. Men det tror jeg ikke var den gamle nordrønne skålegreia, for de drakk jo

samme bollevel. Det var litt sånn litt sånn surrete innspill der. Hvor var du nå? Jeg var jo på 950-1050, og så hoppet du, tror jeg, til sånn giftmordtida. Når vi begynte å kysse hverandre på hendene, også sånn symbol for at jeg ikke har en sånn liten pulverdose

oppi tommeren der som jeg skal vippe opp i glasset ditt. Så den der å klinke glasset tror jeg, dette er bare sånn vas, hvis det sitter noen seriøse folk å høre på, så må de bare sende inn til deg sikkert, du kan skrive, dette er bare tull det du sa nå, det der å klite glasset tror jeg er fra en sånn at vi skal sørge for

at det skvetter fra mitt glass til ditt, men det tror ikke jeg er en viking-tradisjon, det tror jeg er renesanse-greier. Da er det potentivt, når bare en l er giften det er potent gift, altså. Når bare en liten sånn er skvett oppi også. Ja, jo, men du vet jo, hvis jeg skulle få gifte, ja, bortsett fra hvem er det som drev veldig mye med gift, det er jo

sesargjengen, for ikke å snakke om egypterne, de drev også mye med gift, da. Så da er vi jo tusen år før igjen. Men om de drev og klinket av glasset, det vet jeg ikke, men det var ganske friske gifter jeg hadde tilgang på, vet du. Ganske hissige saker, ja.

Ja, og så er det jo at hvis du har skvettet litt i glasset mitt, så tenker jeg, ok, du tar kvelden, men nå blir jeg også jævla dårlig. Jo, men da tar du, hvis du skal ta livet av en fyr, så tar du den lille magersauen. Ja, det tenker jeg også.

Ja, det gjør du. Du skåler gledelig der og tar en liten tur på ramma for å ta... Tenker du av og til over hvor sinnssykt intenst det er. Nå er det vanskelig for oss å se det

for seg, ikke sant? Fordi man har ikke den religiøse overbevisningen. Det er jo et svært viktig faktor, en viktig aspekt her. Men tenker du på hvor sykt det hadde vært å være på en slagmark, eller? Av og til?

Altså, ja. Jeg må huske at jeg har jo drivet og vært skuespiller i over 30 år, så jeg har spilt nesten alle ting, vet du. Og det når du spiller, så er jo en viss grad av sånn selvhypnos, så jeg har jo lekt på film og på teater at man er på den slagmarka

og det er jo helt det er jo helt jævlig å tenke på, altså helt helt jævlig for døds topptrente, råsterke folk som har trent siden de var tre år det de har trent mest på er å klinke et sverd Og ha triks for hvordan

Banker jeg det skjold opp i trynbordet Og kjører det sverdet opp igjennom At du er omgitt av det og står der i en sånn blodtokke Ja Det er veldig skummelt Jeg har vært litt glad i å lese Jeg hadde en periode jeg var veldig glad i å lese Sånne historiske romaner

Med Bernard Cornwell og sånn Kjenner du lese, for jeg hadde en periode jeg var veldig glad i å lese sånne historiske romaner med Bernard Cornwell og sånn, kjenner du til han, forfatteren? Nå har ikke jeg lest alt, men jeg kan ikke se for meg at det er så mange at det er mange som er stort bedre enn han i å skildre sånne slag, altså. Skildre personlige tanker og forberedelser til

slag, når man er i det. Han har jo skrevet i bøkene om utfred, som det har blitt Netflix-serie, The Last Kingdom. Olek spilte vel der, faktisk. Det er mange

som har vært i The Last Kingdom. Ja, ja, ja. De bøkene, og det er sånn, bøkene er bedre greier, men det er faktisk, det klarer de ikke helt å få fram, hvordan han, Cornwell, skildrer de slagene, og han utreds personlige erfaringer derfra. Han har to sverd, et jævla svært et,

og et lite vepse, som han kaller vepse-stickeren, det er sånn The Wasp. Sånn liten spissen som han hadde i... Han beskriver det enorme adrenalinrøsje. Og når han kommer i zonen, det er nesten som et tv-spill. At karakteren din kommer Får litt sånn ekstra Nesten overnaturlige krefter

I en viss periode Sånn type zone og sånn Fader jeg koser meg med de der bøkene der De er jævla bra Jeg elsker alt Jeg elsker sånn der Viking, middelalder, sverde Slag

Jeg sa det, jeg har vel snakket mye om det I podcasten, at jeg hadde elsket Elsker sånn der viking-middelalder-sverde-slag. Jeg sa det, og jeg har vel snakket mye om det i podcasten, at jeg hadde elsket å være... Jeg tror nok jeg hadde vært, selvfølgelig, kommet fra fremtiden og sånn, så jeg hadde jo vært en jævla god borgforsvarskonsulent, tenker jeg. Hvis jeg hadde kunnet reise tilbake i tid, og tatt over kontrollen over forsvaret av en borg,

jeg tror jeg skulle klart meg Rimelig greit der, og kommet med en del Gode nyspring Men hva for eksempel Hva da tenker du? Nei, jeg sa jo Jeg tror Steinar Sjagen Når jeg snakker om dette her, for han visste ikke om dette Men jeg har sett det på film

Skal være helt ærlig, og lest i bøker At bueskytter, altså, hva kaller man det? Bueskyttere. Arme, altså, hva kaller det? Det er en militær term her. Den gjengen som er bueskyttere. Ja, ja.

Troppen? Nei. Nei, det spørs jo hvor du er. Romerne, de har jo en hev av betegnelser. Og for eksempel den som nå vi alle kan, kohorten, det var jo 800 stykker. Samme det. De som er i bueskyttegjengen, for å vite hvor faen langt,

hvor mye de skal spenne stropen, holdt jeg på å si, buestropen, så hadde satt de opp, de øvde jo selvfølgelig hele tiden Dette snakker jeg med Steinar om Det er liksom som Paul Scholes da Fotballspilleren

Han vet jo bare hvor lang Han skal ta en Lissepassning, en tversoverpassning der Til Ryan Giggs da Han vet jo Han bare har i foten Han vet hvor mye trekk han skal legge på den på samme måte så hadde

burskytterne hadde fingre men de hadde også oppmålt det sånn 100 meter, 200 meter 300 meter, 400 meters merker som de satt opp det er ganske rått ja, ja, ja foran borgene ja

hvis jeg hadde kommet til en tid der det ikke var innført så skulle jeg selvfølgelig kommet da har du ikke merke opp? da skulle du døds langt tilbake Henrik poenget er at dette har jo de smarteste folk har brukt all sin tid på fra Alexander den Store

tenk deg hvor mye, han sa det ikke alene hvor mye folk som har brukt all erfaring de kunne og brukt all sin tid på det. Sånn at du kan se hvor kjapt vi har, fra vi startet med EDB-maskiner til vi kom til den der iPhone-en din nå. Det er de samme hjernene som har drivet og tenkt bare på bursøtteteknikk, og på borgforsvar.

Så det er jo helt de kunne jævlig jeg tror du er både gløgg morsom og fin, men jeg vet ikke hvor mye du hadde klart å tilføre nei, du men si at jeg en annen sånn historisk romanserie leste for mange år siden Sam Barone, kjenner du til han?

nei, han skrev noen bøker om jeg tror den første imperiet, tror jeg det er for det er liksom kjenner du til han? Nei, han skrev noen bøker om jeg tror den første impere tror jeg det er, fordi det er liksom det ligger veldig gråsoden mellom fiksjon og fakta dette her, man vet jo ikke så mye om Sumeria og Mesopotamia

de første, det som historikerne i hvert fall antar er det første liksom ordentlig sivilisasjonen, andre sånn som det kom en ny dokumentar på Netflix nå, med en som er veldig uglesett i etablerte akademier. Han heter Graham Hancock. Han er vel en hobby-arkeolog, historiker og journalist,

som har kommet med voldsomme hypoteser om at sivilisasjonen er mye, mye eldre, og at det var rett og slett en apokalypse for rundt 10 000 år siden, som rett og slett utryddet sivilisasjonen den gangen, og som har etterlatt seg for bare få strukturer

som begynner å finne noe. De har funnet noen greier i Tyrkia og sånn, det er jo nede med sivilisasjonsvugget der. Noen strukturer som er jævlig mye eldre enn det historikerne

på en måte. Man har jo tenkt at det man begynte med landbruk og sånn for 6-7000 år siden litt mer nå da 8000 år siden og så kom civilisasjonen som en effekt

av det på en måte, eller som en forlengelse av det. Han mener at vi skal mye lenger tilbake, men dette her er på en måte to kåler som ikke vet hva de prater om, som sitter og suller og grubler på. Dette er Abelstårn. Nå er vi i Abelstårn.

Men uansett, skal jeg si noen Abelstårn-fakta som er bare siste par ukene, kanskje to uker siden, at de fortalte forskere i Israel at de har finnet noen kokte fiskerester,

noen beingreier, som de ser er kokte. Helt bombesikkert er kokte. 100 000 år gammelt. Det er, så for 100 000 år siden, men det er ingen nå lenger som mener at det er 6 000 år siden vi begy er så for 100 000 år siden, men det er ingen nå lenger som mener at det er 6 000 år siden vi begynte å kultivere korn. Men det som slår meg er at det er jævlig mye å møte,

det er enormt mye motstand i de etablerte miljøene, og jeg synes, vitenskap skal, er ikke det på en måte, skal man ikke utfordre sannheter og motbevisse da? Skal man ikke hele tiden prøannheter og motbevise? Skal man ikke hele tiden prøve å motbevise foregjengerne sine?

Og finne nye sannheter hvis etablerte vitenskapsmiljøer sitter og er vrange på å komme videre og finne ut nye ting? Fordi det er jævlig mye stress, og det er jævlig mye personlig prestise som ryker, det er jo livsfarlig. Men sånn er det selvfølgelig, du har brukt hele livet ditt på å finne ut at det der er funnet vårt, og nå har jeg skrevet

og vært på alle konferansene og fått medaljer, og så kommer en gyppling og sier sånn, jeg tror jeg var mye eldre. Da sier du jo sånn, nei, hvor er bevisene for det? Og når han da bare kan teoretisere, for han finner jo et fiskebein,

inntil han sender det til en ny DNA-test, eller hva det heter i Israel, og de sier, dette her er jo kokt. Dette er jo 100 000 år gammelt. Men det har skjedd nå, så det støtter deg da. Men ja, det er så jævla mye å ta nå, og jeg har lest litt av disse bøkene til han her, Hancock han er jo jævlig

han er veldig svevende i mye av det greiene han holder på med, men det er jo helt åpenbart at de har funnet ting som strider imot det etablerte si at det var en apokalyptisk tid med meteorer

og så tenk på de kometene da man har sett de halene som er slanger og de går igjen i alle bygningsstrukturer over hele verden slanger som kommer fra oven og disse gamle

byggverkene har helt åpenbart blitt bygd for å observere himmelen. Fordi våre forfedre og mødre har opplevd helvete fra oven, og nå

har de som har overlevd det og levde videre har brukt nesten all sin kapasitet til å observere himmelen for at dette ikke skal skje igjen eller at det skal være forberedt på det det er noe der

men det her er vet du hva jeg vet det er faen men det er jævla spennende og disse gamle greiene nede i Tyrkia som er bare sånn der 12 000 år gamle og hyper avanserte

når det bare skulle være jeger og sankere det henger ikke helt på greia jeg nå hakker jeg mer Jeger og sankere Det henger ikke helt på greia Jeg Nå hakker jeg mer Jeg har ikke noe kunnskap her Men jeg er enig Det eneste bidraget mitt

Kokt fisk For nesten 100 000 Ta og hold den litt sånn rettere mot Mener du det? Er det bedre lyd med meg nå? Hvis du tar det for å si Jeg luksa den opp for noen Endret jeg stemma mens jeg flyttet på Mikken.

Sånn at jeg gjør sånn, nå flytter jeg Mikken opp igjen, og så flytter jeg ned igjen. Oi, det var stor forskjell. I en forlengelse av dette krigsgreiene, og borgforsvaret og alt mulig, og slag, og dette er et spørsmål jeg ofte stiller gjesten, ville du helst vært bueskytter eller sverdkjemper? Sverdkjemper.

Men jeg tenker ofte, sånn som romerne, som der er såpass lite med buerskytting, vet du hva som er mer effektivt enn buerskytting i veldig mange sammenhenger? Katapulter. Ja, ja. Er jo gæren av de svære tingene, men det var jo gigantiske ting som måtte dras med

oksekjerrer, altså det var ikke noe... Men, at ting du kunne ha med på kroppen. Slynge. De hadde jo blyskudde i slynge. Og de går lengre enn en god bue. Enn de buene de hadde i romertida. Så kom jo langbueene 1200 år senere. Langbueene.

Det var engelskmennene. Da begynte England Å bli noe Men altså slunge Det synes jeg er veldig Det er også så effektivt åpnet Det synes jeg er veldig på over 100 meters avstand Aldri skjønte at man får noe særlig

Presisjon på det faenet greiene der Jeg synes det er utrolig rart Men det kunne de Det er klart at hvis det er teknologien du har Og du gjør faen ikke annet enn å jobbe med den slinga og du plukker ut, det er jo selektering det er jo som fotballspilleren som refererte i sted

du har selektert nesten alle driver med det, bortsett fra noen få langrensbarn så selekterer du da den beste herfra og derfra du har jo ikke uendeligheter å ta, men i området ditt da så er det klart at når du da

plukker opp en gjeng som har fått sin første slingene da han var tre år det var mye han i den tiden veldig, veldig mye han i den krigerperioden på 10.000 år. Men mange deler av verden var jo mye damer som gikk i krig. Ja, det har vært

litt, det har vært skjoldmøyer i vikingkulturen også, og så har det jo hatt noen kule, barske, barske amazoner og sånn. Og i nyere tid så hadde det jo Gaddafi hadde jo bare damer her. Personer i damer her.

Om det var knullerelatert bare fordi han skulle knulle de eller bli sugget av det, det vet ikke jeg. Eller om det var gode katert bare fordi han skulle knulle eller bli suget av det, det vet ikke jeg eller om det var gode kriger, jeg vet ikke jeg vet ikke jeg lagde en dokumentar fra Everest tidlig på 2000-tallet og da var det

det desidert barskeste folk jeg møtte Muldegrim Base Camp, masse masse tøffinger og forskjellige ekspedisjoner, men indisk, Indian Army Expedition, han som ledet, han var en jævlig flott fyr, pen å se på, en pen mann,

han hadde jo med da, mye army damer på den naturen, men blant annet fordi han mente at det er mye damer som, som klarer seg best i høyden og sånn, men der på 7000 meter, altså Northcote på 7000 meter, er det bare en steinrøys og is og stein, og bare noe telt der, så vidt du får. Du får ikke satt en flat teltplass,

det er bare slakt slengt noe telt ned mellom noen steiner. Der hørte vi fra teltet hans, Knulling, på 7000 meter. Det er veldig imponerende. Det er helt utrolig. Det er veldig få som har det i seg da på 7000 meter det er veldig imponerende det er helt utrolig det er veldig få som har det i seg da på 7000 meter hva er det som skjer med deg i bingen når du er på 7000 meter

hvordan påvirker det selve knullingen jeg tenker du er så anpusten sånn at de fleste har jo sånn cirka på 7000 meter hvis du sitter stille og prater så har du litt sånn de fleste på 7000 meter. Hvis du sitter stille og prater, så har du det litt sånn. De fleste er så slappe som dette er.

Du er så grogg. Du er skikkelig bakfull i utgangspunktet. Og så har du lite pust. Det er jo bare en tredjedel av det oksygenen inneholder som vi har her. Og så har du det i deg at du... Hei, kom an. Han hadde jo vært på alle de 12-8000 meter hopperne

uten oksygen, denne duden her skjønner du? er det en som skal gjøre det, så var det han ja, så han hadde det i seg jeg husker jeg hadde en gammel kompis som, ja, selvfølgelig en kåterskærlik så det var ikke noe tvil om det men han drev

han drev både ronka og det som verdre var med sånn 40-41 feber og det husker jeg alltid jeg var i faen det er ikke snakk om når jeg har 41 feber det er ikke det du tenker på da

det er ikke et fiber i meg som ønsker det da men han måka på han da var han 16 eller er det nå etter at du tenker på da? Det er ikke et fiber i meg som ønsker det da. Men han må åka på han. Ja, men da var han 16, eller er det nå etter at du ble voksen? Nei, dette var jo i yngre dager, ja. Ja. Fra 15 til 20, den tiden der. Da er det når du faktisk er hjemme for å ligge i senga.

Jeg var jo også like gammel, men jeg bare husker den gang også. Til at du tenkte sånn, what? F1 av 45'er Så det er noen som, vi er forskjellige Ja, ja, det er det Skal vi ta en spalte? Ja, ja Jeg har jo, det er jo en spalte som har vært med meg hele veien her

Jeg har jo faktisk holdt på nå i Er det siden 2018 da? Så det har blitt noen år Med dette greiene her den har vært med hele veien, nesten hele veien denne her og nå er det forresten

liveshow det er utsolgt uansett hvis det ikke er utsolgt så er jeg ikke langt unna så hvis du hører dette her og ikke har sånn billetter og vil det så bør du virkelig være kjapp på avtrekkeren det er liveshow på Parkteatret Henrik som du skal ha? 9. desember hører dette her og ikke har sett billetter og vil det, så bør du virkelig være kjapp på avtrekkeren.

Det er live show på Parkteatret, Henrik. Som du skal ha? 9. desember. Jeg har jo, det blir et basketak uten like. Jeg har en gammel venn, en meget alkoholisert type, bor rett og slett, bor under en brue. Jan heter han. Som du har kjent

alltid, eller som har blitt kjent med etter? Ja, jeg har kjent han i mange år. Nå er det jo prisstigning det er vanskelig tider og det er kaldt og han har vinterdepresjon og det er lett å tyte flasker så han hørte at jeg skulle leie parkteater for en kveld

og da var det jo så opportunistisk at han lurte på om han da kunne sove over der, siden jeg har leid over den. Og han har ofte deltatt, han har vært i podden her, og han har deltatt på show før han, men da det kan han ikke denne gangen, for da er jo drikking og sånt,

han blir jo fort fristet der. Så han skal holde seg litt i kulissene der, men kjenner han rett, så kommer han ut på den scenen der. Han får overnøyte. Han sover over han. Og så har vi fått med Raimon fra Beglo Meg.

Kjenner du til bandet? Nei. Han blir en slags Paul Schaefer fra Letterman, husker du han? Ja, ja, ja. En slags Paul Schaefer bak der, bare med bass. Og det ble spennende å se hvordan den bassen, om den holder for å få opp stemningen mellom når gjester kommer på og sånn.

Han har jo liksom ikke mer enn en bass, da. Han skal kjøre noen riff, noe gamles Black Sabbath riff. Det holder. Vil du ha et innspill på det? Ja. Jeg, for en god del år siden, nå har jeg havnet litt mer over i din verden som er tull med deg,

men jeg har egentlig bare vært en veldig seriøs kunstner, kjempe, kjempe alvorlig kunstner. Og så skulle jeg da ha ansvar for å lage det som heter Hedda-prisutdelingen, som er teaterårets beste forestilling og skuespiller og sånn. Og så hadde det vært litt surte, så da fant jeg ut at

da skal jeg ha bare én musiker på scenen som driver og da ringte jeg da til Ari Landersen bassisten kontrabassisten, som er verdensklasse, ikke sant? Far til Jakob. Far til Jakob skal vi gjøre.

Ari Landersen, verdensklasse bassist, tenkte bare han som står der med den bassen. Det ble helt fantastisk. Men han hadde jo da noen bokser, som han kunne klikke på med foten, slik at han kunne lage sine egne luper og sånn. Men jeg kan bare fortelle deg, hvis det ikke funker med din Paul Schaefer der,

så ringer du Ariel Andersen. Jeg tror ikke jeg klarer å få Ariel Andersen, og det er ingen offensiv til Raimond, som også er glimrende. Han er så jævlig Andersen. Han vant jo en pris nå. Raimond eller Ariel Andersen? Ariel Andersen.

Jeg synes det var veldig gøy Jakob skrev at da han var yngre, og Ariel hadde satt på sin egen plate i bilen, og Jakob litt opprørsk hadde satt. Sett på noen miles, da. Noen miles Davis. Og så skrev han det, og at han liksom har angret litt på at han var så kjip den gangen.

Men nå innsett at det at han var såpass hard mot faren sin, har gjort at Aril har jobbet enda hardere for å komme dit han er i dag, og fått den prisen. Det var noe sånt han skrev. Nettopp fordi han ble jo nå den øverste man kan bli kommandør av St. Olav.

Det er i kulturbransjen, der Venke Foss ble det, og den henger kjempehøyt. Og det ble nå Aril Andersen, men de fleste som hører på her nå, de vet ikke om den der gjengen. Digresjonens mester er det der nå.

Nå er vi på Arel Andersen nå! Det synes jeg snakkes alt for lite. Jeg tipper at de fleste podcaster som spiller seg nå av deg og dine likesinde, har alt for lite snakk om den der fantastiske jazzgenerasjonen der. Du, helt enig Jeg elsker faktisk

Jeg har blitt veldig glad i jazz Jeg var på en sånn Det er en sånn jazzfestival i Køben Jeg var i sommer Der ser du Da var vi på en sånn Og da var det litt sånn Det var noen

Det var jo mye De hadde liksom jazza til noe Amy Winehouse der Og det var noe Det var jævlig rått Åh, det er så mye På jassfronten Der er det mye bra

Men du Egentlig sa du skulle reklamere for det jobbet ditt Nei, det er ikke ferdig reklamert det Nei, men han Og jeg har egen sånn annonse Sånn rulle går jeg her også Det blir bra i hvert fall Jeg gleder meg til å se alle sammen

Men vi skal inn i spalten Tisjappe Ja Har du vært mye i sladddepressen opp igjennom? Har du hatt sånne intervjuer og sånn? Nei, jeg har liksom holdt meg unna, du må huske det at det på 90-tallet, jeg var veldig opptatt av å være seriøs kunstner,

så jeg har ikke, se og hør og de tingene, der har ikke jeg vært noe særlig, men jeg har hatt en, vil du ha en anekdote greie? Jeg vil jo egentlig det, grunnen til at jeg spør, det er fordi det er en veldig sånn kjent sladderpress, eller sånn intervju tisjappe, fjell eller hav eller kjøtt eller fisk

det er en variant av det så vi skal nå ganske tidlig ut på glatte isen her men det første er vakkert spørsmål eller er vi på glatte isen? det var et spørsmål, vi er ikke i gang med Svalten nei, fordi jeg drev jo og spilte en serie som heter Vestavind som var sånn hele halve Norge

satt seg på. Det var lagt opp til den serien at karakteren min skulle alle bli veldig glad i. Og da var jeg mye yngre og ble sminket og så nydelig ut. Og da drev jeg seg og hørte og skulle lage noen greier.

Jeg var litt sånn, hva faen, jeg er ikke interessert, og de surra i vei og så hadde jeg vært litt sånn frekk på telefon med en journalist derfra og så kom det plutselig et sånt oppslag plutselig en dag på teateret så kom Dagblad og sa, ja vi lurer på om du har

var deg på prøve, veldig uvanlig vi hadde ikke så stor plass i samfunnet med en litt større dag enn nå, teater men Dagblad s sier, har du sett Siste Se og Høre? Hæ? Nei? Nei, vi lurer på kommentaren i deg på hva da? Da hadde de laget et svært oppslag over mange sider at Svigermorsdrømmen

som da var meg, Svigermorsdrømmen bor sammen med en mann. Og jeg bodde sammen med to menn, og så bodde tre karer i et kollektiv. Men da hadde de laget et sånn der insinuerende liksom sånn straffeoppslag. Her ser vi han med rollebilder, her ser vi han i helt omfannelse med en eller annen kvinne,

Kjersti Holmen. Men i virkeligheten bor han sammen med en mann som stod under alle bildene, alle bildene var. Og da ble det en sånn case i Dagblad. Ja, men sånn homo-greie liksom? Ja, han bor sammen med en mann. Svigermors drømmen bor sammen med en mann. Hele greien var sånn insinuerende. Og det var en tid

der det var mindre akseptert også. I dag så hadde ikke det vært noe i det hele tatt. Jeg tror ikke man får til noen straffegreier på det i dag, men da var det ja, det er ikke mer enn, ja dette er snart, det er 25 år siden kanskje litt mer. Da var det

sånn, oi oi oi det er Dagbladet som lagde sånn, hva syns du om dette hvem var da ifølge som jeg hører, den utkårede herremannen der da? Morten Faldås det er store legenden, han har vi snakket om

skuespillegenden Morten Faldås jeg så lyst til å møte Faldås altså nei, og da Og Halvar Holmen Så begge de to tar det til inntekt for seg Halvar og halv skuespilleren, ja Så, men Nei, men da var det

Da sier Dagblad til meg Våre advokater sier at du får minst en halv million Sier Dagblad Morten Faldås Skal vi heller snakke om det? Nei, bare sånn kjapt, bare de som ikke har noe ansikt på han våre advokater sier at du får minst en halv million. Så i dagblad. De vil at jeg skal gå til sak. Skal vi heller snakke om det? Nei, bare kjapt. Bare de som ikke har noe ansikt på han. Han spiller da,

han er, Otto Jespersen, han er en av... Hvis du har sett O.J. Greine, så er han blant annet... Foster! Foster, ja! Og så er han ensomme rytter. Ja.

Men har også gjort utrolig mye, gjort blant annet en Hollywoodfilm hvor John Malkovich forteller hvor forholdet oss var best, i mine øyne. Et veldig interessant type. Ja, det er så bare å si det. Nei, da ble det en kjempe... Det at noen insinuerte at hun var homo, det er mens jeg har levd, og jeg har vært voksen, altså det er ikke 2000 år siden.

Da var det så skandalig. Da ble det laget sånn anklagende, og det ble sånn en gress i Dagbladet på det i et par dager. Men så sa jeg i dag, på den tiden så drev folk, jeg husker jo ikke det der, da gikk folk til rettsak mot Sjøhør, for jeg tror Sjøhør var mye slemmere da.

Jeg vet ikke hvordan de driver på noe da var det mye drøyer, og de drev også og skulle straffe folk og sånn, så dette var liksom en straffeting da og det var bare et år tidligere, så hadde det vært kjempeoppslag om at Vegard Ullvang var homo og var sammen med Arve Tellefsen

jeg husker ikke, helt utrolig skrullete greier, så nå var det en ny greie men da... Ullevag og tellefsen. Og da rullet gikk det. Ullevag og tellefsen. Ja, ja, ja. Og da rullet gikk dette her

i noen dager, til de fikk lagt den ballen død. Og greia er at på den tiden så var det såpass skambelagt med sånne homo-greier for en del unge gutter som ikke var homo. Det var så skambelagt at det var liksom fare for liv.

Det var sjukt da. Men de slo det opp. Ikke bare er Mestad litt homo, han er erkomot. To stykker til hverandre og høvler over borti det grie svinereire der. Det er fantastisk. Så det er min fortelling

med dem da. Så den er veldig, så jeg har ikke, men det er hyggelig folk, og jeg bilder og prater ofte med dem når de er på premierer og sånn. Jeg tror de har endret seg veldig da. Ja, de har det, og jeg driver, jeg kjenner dem, men jeg møter

ofte de som jobber i disse redaksjonene og sånn, og det er kjempehyggelig folk, og de møter jo ofte de som jobber i disse redaksjonene og det er kjempehyggelige folk og de gjør jobben sin det er ikke i nærheten av Sveldsen men jeg merker jo det at du gir et lite intervju i forbindelse med premiere, og så skal du jo

lage en sak ut av det jeg blir skikkelig flau når jeg ser trynet mitt og en sånn sak, der jeg liksom, det vriger litt på det jeg sier, og så dette mener Henrik Fladsen om det og det og det, og så tenker jeg, det blir flau over, at jeg vet at, de som skriver sånn i kommentarfelter, hvem faen er det,

og jeg spiste fisk til middag i går liksom, hvem bryr seg, jeg spiste fisk til middag i går, hvem bryr seg? Alle de som, jeg føler at alle de som leser det, føler at jeg er med på det på en måte. At jeg har oppsøkt, eller kontaktet dem nærmest,

for å komme med meningen min. Og det blir sånn veldig sånn, det blir sånn dårlig smak. Det er dårlig smak. Men du, får man kaffe før spalten? Vi tar kaffe før Ti kjappe Ti kjappe Ti kjappe

Meft Flansett Der er vi Vi Liten Dette her går så fort Men Det er greit å si

At det har vært en pause For det blir jo en endring i tonen her. Uansett, nå må jeg måke i gang med T-kjappe. Er du klar? Jeg er klar. Den heter faktisk ikke T-kjappe lenger. Den heter T-kjappe som kan og bør bli lange. Skjønner.

T-kjappe som kan bli lange og bør bli lange. Men kan også være korte ok, ost og skinke eller levepostei er du en brødskivermann? ja, dødskla i brødskiver og knekkebrød, gode knekkebrød åh, men akk

sidestiller du knekkebrød og brødskiver her altså? ja, ja, ja det synes jeg er skjult det gjør jeg absolutt,ønt. Det er jeg enig i. Nei, det gjør jeg. Gjør du det? Ja, absolutt.

Jeg hadde en lang periode hvor jeg lagde sånn knekkebrødskjern. Og det var rett og slett for å få mest mulig næring på kortest mulig tid, for du får stappet veldig mye mer kalorier inn i de knekkebrødene. Ja. Så to sånne knekkebrød

som er bare det her hev av frø og fett. Det er så mye fett, det er så mye næring. Men,kebrød som er bare det er hev av frø det er så mye fett der som i næring men og brødskive, men da er jeg absolutt og da Osterfanker skal jeg svare lett på Osterfanker det er to klassikere da

jeg har jo tre-fire klassikere men farmor mi vet du hun kom fra gamle dager og hun sa jo alt når jeg var syv år gammel, så sa hun jo at... Og du mener jo, skjoldmøy mester? Skjoldmøy, ja.

Ingebjørg skjoldmøy. Hun sa at, han vet ikke, han vet å kose seg før seg, når jeg lagde brødskiver, for jeg lagde mer enn en ting på brødskiver, hvis det var lov. Og nå lager jeg mye,

sånn at det, maones, skinke. Lager du maonesen selv? Nei, den har jeg kjøpt. Jeg har gjort det et par ganger. Det er egentlig veldig lett, men samtidig så tar det litt tid.

Det er det. Nei, det er ikke det. To eggeplommer, to spiseskjer med dysjå. Og senep, ja. Og så er det mest nøytral olje, men også litt god livnolje kan du også ha. Og så kjører du litt

hvitvinseedik, litt ja, egentlig ikke så mye mer enn det. Da har du basen. Så visper du opp det. Det er vispingen som er utført trikset? ja, det er det som tar det nei, men bra kanskje jeg skal gjøre det når jeg blir pensjonist

så skal jeg lage mayonaise og da har du basen, så kan du legge til hvitløk eller chili for å få varianter der selvfølgelig ja, men nei, vanlig mayonaise skinke, det er salatblad og stå på der, og så som jeg skinke, det er sånn salatblad, og ost oppå der, og så, som jeg ikke har lagd selv,

sånn grønn pesto. Og så tomater oppå der. Det er tipptopp, men veldig ofte så er det bare makreltomat. Med mayonnaise og gurk på. Da er spørsmålet mitt. Jeg elsker makreltomat, og jeg har alltid gjort det å åpne makrel tomatboks

så tar du et par gaffler og så moser du det på skia og så skal du sette den tilbake i kjøleskapet vet du hva jeg har alltid gjort? jeg har tatt fileten i sin helhet rett opp, legger på en brødskive og så tar litt tomat sauceaus oppå der igjen,

og så mayo, og da får du litt mer stukt tekstur. Du moser den ikke, du får litt tygge motstand, men det er mosen aldri det. Nei, nei, jeg er et skjæret bit, men det der er for mye. Jeg har vokst opp med foreldre som sa at

er du svoldt, er du uten ost. Hvis du er sulten så trenger du ikke pålegge på brødskiva. Sånn at på søndag fikk vi ett skinkepåleggestykke hver. Kun på søndag. Sånn at for meg å hive en hel makreltomatboks på ei brødskive, det går fortsatt ikke. Men jeg har jo

gått milevis fra der jeg ble oppdratt. Milevis. Men nei. Jeg setter aldri en makreltomatboks tilbake milevis fra der jeg ble oppdratt. Milevis. Men nei, jeg kommer alltid. Jeg setter aldri en makrelle tilbake. Jeg spiser en, fordelt på tre da. Ja, nei, det er veldig... Av og til hvis brødskivene er små,

så kan jeg dele ned to, og så er det en på hver. Men det er veldig sjeldent. Det er som oftest så er det en hel filet som dekker da hele brødskivene. Ja, men det er luksusvarianten, det der. Jo, men du fordeler på tre brødskiver. Jeg spiser en svær brødskive med en kloss makreltomat. Det er jo det samme vi driver med.

Du spiser bare to brødskiver mer. Ja, det er det jeg mener. Du må fordele utover, for brødet er det billigste. Nå spørs litt på hva slags brød du har nå da. Jeg baker eget brød. Da er brødet det billigste. Og selvfølgelig, du merker jo hvor mye konserveringsmiddel

og greier det er i brødet. Det brødet jeg har, det spises på en til to dager, og så begynner det å bli tørt og gammelt allerede da. Så det må litt i risterne og sånn, men det er bare, jeg vet akkurat hva jeg putter oppi der liksom Det er noe med det Dette vet jeg, du er opptatt av

Men dette var et langt spørsmål på Ost og skinke Eller leve på seg Ost og skinke Jeg har jo mistet nesten Jeg var på tur Kan jeg snakke om det? Ja, det kan jeg Jeg var på tur med Kan jeg snakke om det? Ja, det kan jeg.

Jeg var på tur med Hellestrøm. Og som en del av turen var Kjøben. Så skulle jeg lage egen leveposteier. Produksjonen visste at jeg er en leveposteiermann. Og så hadde jeg hatt et lite oppgjør med stabbure og hvordan de lager leveposteier for barn i dag. Jeg har bare tatt ut alt som er

næringsrikt og bra, og erstattet med ting for å bedre bunnlinja si. Jævla svin. Utrolig ræv og opplegg. Men så skal jeg lage leveposteier fra bånd. Det ble tatt med på bakerommet til en slakter i kjøben der.

Og lagde leveren oppi denne rekverna. Skviser det til en sånn rød gugge. Oppi med noen greier. Den røra er jo bare en rød, veldig lite appetittlig greier. Så han jukset litt, så han hadde en som var ferdig stekt. Men levepost

det må sette seg, det er jævlig mye fett der og sånn, det setter seg jo, det skal bli kaldt, og det skal sette seg til at du får en fast konsistens. Når den er rett ut fra ovnen, så har den jo samme konsistens nesten som den jævla røra som man brekker seg litt av.

Det skal jeg ha på brødskiva. Og selvfølgelig smaker godt, men den er både varm og litt sånn røret, ikke sant? Og så sa jeg, hva drikker du til leveposteg? Så jeg sa, jeg drikker alltid melk til leveposteg. Og du kan tenke deg, melk, melk

til leveposteg. Det er helt utrolig. Ikke sant? Jeg spiser jo alltid brødskr med melk og levepostein. Jeg elsker jo det. De lo seg i hjertet det. Men jeg fikk jo glass melk da. Men fy faen, den der varme rørete levepostein der og melk, liksom

hel melk der. Det var ikke noe. Nei, det var ikke noe. Jeg spøy jo et par timer senere. Men dere må huske at jeg kommer fra gamle dager, og foreldrene mine, de kommer jo fra småplasser på Vestlandet, sånn at vi ble jo oppdatt midt i Oslo som om vi fortsatt bodde på et sånt småbruk på Vestlandet. Så mora min lagde jo levepostei.

Hun stekte, så den røra der har jeg sett hundre ganger. Og så stekte hun, men jeg elsker den. Da fikk jeg, ikke mye, men jeg fikk smake, og da var det ikke med skjæra med kniven, og den var helt fersk og varm sånn som du har opplevd, men da fikk jeg ta en skjei

så jeg forbinder alt som er fint med det der, for jeg har jo helt sykt forhold til mora mi, positivt, altså alt som har med henne å gjøre, det synes jeg er fint nå lever hun ikke unn lenger, men så jeg, den der der forbinder jeg med bare noe helt fantastisk

varm, eller varm varm ny kumhjelk har du drukket det? Ja, det er det Helt fantastisk Farfar drakk jeitemelk han var helt totalt psyko på det der

han skulle ha det så fett som overhodet mulig, det husker jeg da var jeg liten og tenkte går det å drikke det greiene der? jeg var liten og tenkte, går det å drikke det greiene der? Det var jævla kaldende så pleng. Men jeg har hele melk, og fetere melk har jo vokst. Det er det som er ekte melk,

og jeg er jo, etter jeg har blitt eldre så har jeg også satt pris med pris på fet og ekte melk, altså ikke melk som på en måte er så skomma melk drak jeg da jeg var liten. Det er jo sånn, det kan jeg ikke drikke lenger dette her er jo bare for noe tynt skvip så lettmelk drikker jeg nå

ja, råmelk har du smakt det? ja, jeg har det, patta rett fra ja, men råmjelka, den har jo ikke kua, råmjelka er bare når den har fått kalv den første melka da er helt ekstremt den kan du rett og slett

bare hive rett i enett, råmelka, den kan du rett og slett bare hive rett i en form, sette i steikommen, så blir det karamellpudding som er bedre enn karamellpudding. Å fy, det rakker. Jeg har jo mer, jeg skal ikke si førstehånds erfaring med, fordi jeg har ikke drikker selv,

jo jeg har vel smakt så hvitt på det, men melka til dama mi, hun hadde jo, man hadde jo råmelken første tida, selv, jo jeg har vel smakt så vitt på det, men melka til dama min. Hun hadde jo, man har jo råmelken første tida når hun var med, ikke sant? Har du lov til å, får du lov å hente og fortelle om det på radioen? Å, råmelka hennes, ja.

Hun er jo ikke flau på det. Nei, hun er helt rå. Hun var jo litt sånn bekymret for at alle her, blir det noen melker, blir det no noen ordentlige greier? Klarer jeg det? Hun melker som et lite helvete. Gikk som bare juling, ja. Ja, ja. Kjører på henne da. Herlig.

Vi skal videre. Det blir gul ost og skinke. Ja. Er hun Jarlsberg eller Norvegiamann? Jarlsberg? Ja. Det var ikke en del av. Det var et tilleggsspørsmål. Et tilleggsspørsmål? Ja. Tresko eller stortåsandaler? Skjønner du hva jeg mener da?

Tresko. Ja, du er en tresko. Du slår meg som en treskoman. Kan du forklare det? Min svigefar, også en treskoman. Jeg sa det til han her om dagen. Jeg prøvde de der jævla skoene.

De var i faen tunge. Da sa jeg til han, det er derfor alle med tresko går litt sånn der treskoaktig, fordi de må jo holde, jobbe med å holde de treskoene på labbene. Ja, men du, når du går mye med tresko, så

trenger du ikke å konse på det, altså. Da går det av seg selv. Men jeg har også tenkt faktisk... Du får med en sånn skomaker Andersen-holdning der Du kan løpe Når du går mye med tresko Kan du faktisk løpe med tresko Og det du kan

Med tresko Hvis du må løpe fortere Så er det en egen teknikk For at du spretter av deg treskoene Så vet du når du plukker dem opp og er tilbake Hvordan da? Når du løper med treskobake hvordan da? du løper med tresskoene for da merker du det

når du løper så kan du ikke la foten rulle over tåballen og så sprette opp bak sånn som foten gjør når du løper ordentlig det er sikkert

men du kan løpe ganske fort så kjenner du fankeren vet du hva jeg må faktisk sette opp farta da lar du tresskoene bare vippe av i farta bakover du bøyer deg ikke ned

du stopper ikke du akselererer så da blir de liggende i veikanten for ofte har du treskoene bare vippet av i farta bakover. Du bøyer deg ikke ned, du stopper ikke, du bare akselererer. Så da blir de liggende i veikanten. Hvor ofte har du fått gjøre dette her? Det høres ut som det er noe man ofte gjør. Ja, det gjør man ofte. Jeg går ikke så mye med tresko lenger, men jeg gikk veldig mye med tresko før.

Jeg hadde et dobbelt liv. Jeg hadde åtte uker. Jeg husker ikke hvordan skoleferien var, men det var åtte uker. Så var jeg åtte uker bort på Bømlo der som besteforeldrene mine bodde Hvor gammel er du fra 1800-tallet? 1800-tallet

Men sånn at når jeg var ung på 1800-tallet da var det tresko som i alt jeg tror ikke det fantes så mye andre sko og da løp vi med treskoa og så fikk du ofte dårlig tid og da bare så ligger de i veikanten og da kan du sette barbeinfart så det synger etter og så erikk du ofte dårlig tid og da bare så ligger de i veikanten og da kan du sette barebeinfart

så det synger etter og så er det varmt, det er alltid varmt og det er alltid greit, tresko er veldig bra til veldig mye Hva er det tresko gir som en vanlig sko ikke gir, eller vanlige sandaler hvorfor skal man på død og liv ha disse treskoa

det er bare å sette beina inn i sånn at du kan gå og bære noe. Hvis du har fisket, jeg drev med hele det halve året som sommerferien var, så går du med en svær stamp med slo, ikke sant? Du har stått, og så bare stikker du beina, så du trenger ikke å slippe noe som helst, du bare stikker beina inn i treskå,

så går den til sjøen og hiver det på sjøen. Hvorfor ikke sandaler? Hvorfor treska? Nei, sandaler, det er jo ikke bare å smette. Nei, men flopsa. Birkenstoks. Jeg sier stortås-sandaler. Men det er jo selvfølgelig nok avseier til treskare, åpenbart. Men det er bare vanlig birkenstoks, da. Ja, nei, det er ikke... Si tresko eller birkenstoks, kan jeg, nei det er ikke si treskål

eller birkenstokks kan jeg heller si og da vet jeg ikke da vil jeg si det er bare bittelitt lettere å stappe beina inn i et treskål enn i et birkenstokk det er ikke genser det er kofta som mor min strikket før jeg ble født fin

den er altså over 58 år gammel det skulle man ikke tro det holder seg godt sier du det? Ja. Den er altså over 58 år gammel. Det skulle man ikke tro. Den holder seg godt. De kom fra gamle dager på ordentlig. De drev ikke å vaske ulltøy. Det ble hengt ut. Det hang ut og lufta seg.

Antagelig fortsatt er det lanolin i denne ulla her. Denne kom jo 50 år før Milo. Før Ulvang begynte å vaske ulla sin med Milo. 50 år før. Den er lagd sannsynlig før Ulvang ble født. Ja, nettopp.

Treskå, en knockout-seier til Treskå der altså. Bomba eller stuping? Jeg synes det er gøy med bomba. Nei, det er ikke bomba. Altså, bomba er sånn, og nå har jeg unge skjærl, ikke sant? Og da er det sånn,

kan vi ta bomba? Ja, ja, vi kan. Jeg synes ikke bomba er noe edelt i det, helt tatt. På ingen måte. 100% stuping. Det er motsatte, vil jeg si. Stuping er,

altså, 100 ganger stuping. Det er forholdet større enn 101. Det er ikke noe tvil om at du er, altså, 100 ganger stuping. Forholdet er større enn 101. Det er ikke noe tvil om at du er en stuper, det visste jeg egentlig, jeg visste jo hva svaret skulle bli egentlig. Men jeg bare ville ha samtalen rundt det. Selvfølgelig er du en stuper. Kan du variere litt i stupingen?

Kan du kjøre en sval av og til? Kan du, ja. Baklengstup. Ja, hvis jeg tar hele livet mitt baklengstupet er veldig befriende og deilig det lærte jeg meg bare for et par år siden jeg måtte bare bryte en barriere der, for jeg har aldri tørt

å ta backflip og sånn men så tenkte jeg, jeg skal det skal jeg tørre å ta en baklengstup fra fra liksom båtbrygget det er under en meter liksom det skal jeg klare, så da jobbet jeg litt aktivt med det, så fikk jeg det en meter liksom, det skal jeg klare så da jobbet jeg litt sånn aktivt med det

så fikk jeg det til, og da når man først gjør det, da opplever man en hel ny verden, ikke sant det er som jeg gjorde, faen ikke annet men hvordan hopper du opp har du liksom fått til svingene at du at starten på stupet går rett opp og så får du buen og bakover

etter hvert så begynte jeg med det, først var det bare å slippe seg bak der og så begynte jeg å hoppe opp og fullpakke. Herlig. Hvilke varianter kjører du på Stupinga? Nei, med meg så er det jo før og etter. Jeg har jo i veldig mange år vært en mann som har litt for høy aksept for risiko. Så jeg har i veldig mange år levd sånn at jeg har tenkt,

det der skal jeg vedde på at jeg kanskje får til. Og har jo skadet meg helt sykt mye. Jeg har jo hatt så mye gipser og greier, men så har jeg slått hud litt for mange ganger. Så nå har jeg blitt en jævla, også har jeg blitt far, så jeg har blitt en veldig forsiktig mann, jeg. Så nå driver jo ikke jeg med alskens tull i ball.

Nå stuper jeg veldig forsiktig og alt sånt. Men før var jeg veldig glad i alle mulige måter å hive meg ut i, men jeg har ikke vært noen edel stuper. Jeg har aldri klart mer enn en salto for eksempel fra litt høyde. Jeg har aldri prøvd å ta to ganger rundt

eller noe sånt. Men det med baklengstup, det første sinnssyke kikket mitt var når jeg fikk det et baklengstup fra sviktbrett på tre meteren på tøynbane. Da var jeg kanskje 13 kanskje sammen, da var jeg 13 kanskje. Å få baklengstup fra sviktbrett,

fordi det er så, du får så vanvittig herlig seende, men det er utrolig vanskelig, for det er så lett å, de første ti forsøkene så slår det deg så jævlig. Skal jeg si hvem, som, hvem var sammen da? Osleik Engmark. Sier du det, på tøymbadet? Det var kompiser i 13-årsalderen.

Ja. Så da var vi, ja, yngre 12. Det er før ungdomsskolen. Fordi han begynte på KG på ungdomsskolen, så jeg begynte på Sandhaker. Men, så det er før ungdomsskolen. Det er 12. Osleik Engmark, han ble bedre til å stupe meg.

For en ressurs som gikk vekk der. Ja, han tenkt på det det kjente jeg ikke særlig godt men han var jo jeg beundret han veldig som spesielt scenekunstner som husker han hadde sånn improgreier

med improsang det der improsanggreiene hans var jo helt rått og det husker jeg det var jo noen år siden han gikk bort nå Men da husker jeg liksom En av de gangene i livet Man bare tenker at livet er kjørt Liksom, faen

Plutselig kan man ryke Uansett, ja Men Færre snakker om meg stup Men, nei, så stup Og så har jeg hatt sånn close call Så kan ikke jeg bare si noe om en stup men nei, så stup også har jeg hatt sånn close call, så kan ikke jeg bare si noe ikke stup, jeg har drevet med fortsatt så er det sånn at jeg føler meg

ganske sikker, selv om jeg nå sier at jeg ikke driver med så mye risiko og ting men her kan jeg hive meg uti og da hadde jeg altså nede på Ake Brygge, så sa kona mi, hei, hei, hei jo, men faen, det er jo folk som bader der ute og så viste det seg at der hvor jeg hadde tenkt å stupe, bare sånn og sa kona mi, hei, hei, hei, hei. Jo, men faen, det er jo folk som bader der ute.

Og så viste det seg at der hvor jeg hadde tenkt å stupe, bare sånn vi hadde sykler, så skal jeg bare hive av meg, og så hive meg uti. Der var det jo jævla grunt. Og jugge meg, faen meg, en uke etterpå, så var det en kar som nå skal til sak mot kommunen, som stupte der, en jævlig veltrent dudd.

Men det sto små skilt der. Men hun ropte bare hei, hei, hei, fordi jeg skulle bare løpe til å stupe, og så så vi de der skiltene. Var det samme sted som han? Samme sted,

fy faen. Så han har en sak der? Nei, det er skilter, det er masse skilter, men de er på bakken, og de er ganske små, de er liksom på størrelse med et trafikkskilt da.

Men så stuping, jeg har hatt flere sånn close shave på stuping, bare hatt flere sånn close shave På stuping Bare husk, sjekk sjekk sjekk Det må man gjøre Jeg har hatt en gang da jeg har stupt og vært litt uforsiktig Da jeg kjente steinene

Liksom med hendene Du vet hvordan det er Men den verste driten Er jo at det vi dreier med Men det vi hadde en periode Som var veldig sånn at vi gjorde militærstup, du løp oppe på, for eksempel oppe i Stilla, hvor vi badet mye,

at du spurte bortover, og så på Svaberget, så hopper du og satser med begge beina på Svaberget, og så er armene klistret langs kroppen. Da får du ikke det lille varslet med hendene foran en gang. Og der har jeg, jeg har ar på brystet her, at jeg sneier borti en stein med brystet,

men som da passer rett på siden av hodet. Så dere ikke, er ikke dette sånn podcast til ungdommen, hvor man skal gjøre det? Her er det folk helt nede i 15-årsalder. Ja, ikke gjør det. Altid sjekk, alltid sjekk for at dere skal stupe. Ja, til dere alle yngste vi vet dere er der ute, det er jo nesten helt nede, kanskje 14-15 år her.

Pass dere. Ta en ekstra titt nede her. Vet du hva jeg kom på nå? De hører ikke på noe. Hvis du hadde tatt med alt det pratet vårt om med vikingtida og... Jo, men de henger på, skjønner du. Jeg sier jo ofte at nå ryker 15-åringer her.

Men jeg tror ikke de hører på. Ok, ok. Herlig. Dette er jo ikke... Dette er et glupe 15-åring Åja Det er jo folk De skjønner jo at

Det er ikke alt vi skjønner nå Vi tar ikke referansene Men de suger til seg det De får av lærdom og visdom Ja, topp Nei, da er jeg med Vi skal videre Pur ond

Eller Jævla snill karakter Snill Som skuespiller Åja Åja Nei, det vanskeligste, altså det høyeste vanskelighetsgraden er jo den

dritsnill, altså en bare varmsnill. Det er den høyeste vanskelighetsgraden. Men nei, å spille onde karakterer er fantastisk. Veldig herlig. Det er ikke noe å lure på. Hvem er den ondeste du har spilt? Han Pedon. Pedon i Sønder?

Fra tidlig 2000-tall? Det er da jeg virkelig fikk øynene opp For deg som skuespiller For jeg synes det var en veldig bra film Og der spilte du jævlig godt Det var god Jeg tror det var det Nei, det var kanskje ikke det Du kan ikke være eldre enn at

Du kan ikke ha sett noe jeg har gjort Nei, jeg så ikke det Så det er den Soria Moria Nei, Soria Moria Den serien Jeg husker den ikke så godt Jeg så på Wikipedia

Der var jeg en gjennomgående snill type Det er innmari vanskelig å fylle den For det er en hovedkarakter Og han er bare innmari overleit og grei Hvem er det ondeste? Ondeste jeg har spilt Jeg ser det er fire minutter til du må gå, som vi har avtalt det.

Åja, sånn ja. Nei, da må vi gå litt, må vi sende en ny melding der. Men ondeste Asbjørn, hva hankeren er det? Nei, altså han, hvis du tenker at han pederne er ond, i sin handling er han jo veldig ond da,

ikke sant? Jo. Ja, men selvfølgelig, han vil jo da forsvare egne handlinger, så ut fra hans perspektiv så vil han ikke være sånn eksplisitt han har fucka opp

livet til en del unge gutter og ender jo med å sette gunneren sin i kjeften og trekka som du ikke ser det på filmen ja, jeg tror vi vil la det stå med han vi skal vi ta han da? men da er det en annen der vel?

da må vi ta nesten hans da nå har vi nevnt han jeg hadde liksom regnet med at det ikke ble han ja nå, så åja, nei jeg må prøve å komme på er det andre både på teater og film

ja, ja, ja det er teaterroller jeg tenker på før spilte jeg veldig både på teater og film ja, ja, ja det er teaterroller jeg tenker på før spilte jeg veldig mye teater jeg har ikke fått så mange av de onde skal jeg si det er en som han vil jo heller ikke være ond men han er jo helt fullstendig ødeleggende altså Ibsens

Villanden som er jo det komplette teatermanuset i verdens verket helt fantastisk, som er jo det komplette teatermanuset i verdens virkelig bra, helt fantastisk, der er jo da av menn det er mange hovedrollene der, men av mennene så er det da Hjalmar Ekdal, og så er det motsatsen som er en livsløgner og surrebuk

og veldig søt, og så er det motsatsen gamle kompisen hans, Gregers Værle, og Gregers Værle er en mann som tenker at han bare vil han synes det er så mye bøff i verden så han vil bare cut the crap, og bare gå rett på sak og fortelle sannheten. Han er i sinne, han er den som kommer ut som den ondeste faktisk.

Men det er ikke ondskap i han altså. Men han fører direkte til at datteren til Hjalmar tar liv av seg. Grusomt. Fantastisk fascinerende karakter da. Ja, ja. Fader, jeg har lest en manus

da jeg gikk på Romerik, men da var jeg for ung til å kanskje skjønne kompleksiteten. Et jævla rått stykke, jeg husker, jeg har jobbet med det, men jeg var nok for ung til å ta helt. Jeg prøvde jo å bli skuespiller en gang i tiden, men jeg innser nå at

jeg var ikke interessert nok, smart nok til å skjønne de beste manusene den gangen, tror jeg. Det er mange gode skuespillere som ikke er gode til å lese manus. De er bare veldig gode når det blir analysert for dem,

for å få det til å leve. Skal vi videre? Ramen eller fleskesteg-sandwich? Si det en gang til. Jeg visste ikke hva noen av delene var. Ramen. Ramen. Hva er det?

Japansk nudelsuppe. Ok. Har du ikke spist noe ramen? Jeg vet ikke. Fy faen. Liker du kraft? Ja, ja, ja. Liker du nudler?

Ja, ja, ja. Ja, da må du spørre ramen. Ramen, ok. Å fy faen, det går til helsket. Det er så digg det. Hva er det andre? Jeg er veldig glad i sånne noodlesuper da. Og ramen er jo,

det er jo selvfølgelig keiserne av noodlesuper. Du har jo mange, vietnameserne er gode på det, kineserne er gode på det, japanerne er åpenbart gode på det. Nei, det er, kraft, alt ligger i kraften. Du lager fantast er kraft, alt ligger i kraften. Du lager fantastisk

kraft, og så har du nudler, du har noen sånne perfekt kokte egg med skikkelig smilende plomme inni der. Så har du kanskje et par kjøttstykker, og så har du litt sånn vårløk og litt forskjellig oppi der.

Det blir jævlig godt. Og fleskestegs sandwich er jo da en dansk ribbe på brød. Da kan du borte noen av de. Da sier vi pinnekjøtt eller ribbe? Pinnekjøtt. Det er det beste Norge har å by på.

Pinnekjøtt og en akkehvit der. Jeg gleder meg. Jeg tenkte på det. Jeg ser de har det på butikken nå, skal jeg lage det i dag, da? Oi! Nei, jeg sparer til julaften, jeg også. Men da lager, nå er jeg, nå er jeg blitt voksen, så nå er julaften hjemme hos meg.

Søsknene mine med sine folk kommer til oss. Ja. Det er sånn tegn, det er ekte tegn på det. Damper du eller koker du? Vet du, pinnekjøttet? Ja. Trykkoker? Trykkoker, ja. Trykkoker, det har det vært sånn har det vært siden jeg var liten, så julaften da hørte den der gamle trykkokeren stå puttra

og det skal det være og da var det ikke sånn, oja har dere peilinga? ja ja, altså far min han han vokste opp på salgsleie på Evonga det er sånn lag av pinnekjøttet, det er det som nå heter eldhusrøykt fra Evonga

det er så bra at du hver gang skal snakke om far og mor og bestemor og sånn, så går du og slår over. Så han er oppvoksen der på slaktehuset av Salsleie. Så farfar min som var bas på Salsleie. Bas, var det? Bas? Basen?

Ja. Bossen? Han var basen på Salsleie. Han, ikke eierne eller noe sånt, men han var liksom s på selsleie han, ikke eierne eller noe sånt, men han var liksom sjefsslaktæren han kokte i trykkoker så det kan dere bare vite der ute dere er 15-åringer, jeg vet det er masse av dere 15-åringer

dere skal lage pinnekjøttet trykkoker jeg er en helt annen skole, så jeg vil jo egentlig gå deg på klingen, du vil gå meg på klingen her nå jeg vil gå deg på klingen og si at det å... For det første, det å lage kraft er jo det mest herligste du kan gjøre innenfor matlaging. Det er å lage kraft, og det å lage gryter,

om det er en kjøtt-tomater-agouti-pasta, eller om det er en fransk bakerens lamm, eller bøf bourguignon, eller coca-cola-greier. Det å puttre og koke over lang tid, at smakene bare forder fetter, løsner fra kjøttstykkene, du får ut all den kraften. Fy faen, jeg koser meg. Ja, men hør nå på trykkkokeren.

Den kraften som sitter der nede i trykkkokeren, den er klart den er god. Den heter sø. Ja, hør nå. Den heter sø, men... Synes du jeg avbryter for mye nå? Nei, det synes jo jeg. Jeg er jo gjesten.

Ja, du er gjesten. Men nå ble jeg så ivrig. Ja. Fordi alle skjønner jo... Jeg er også ivrig, bare til dere som hører på nå. Jeg er også ivrig, men jeg lar programlederen snakke, bare merkeesten. Ja, du er gjesten. Men nå ble jeg så ivrig. Ja. Fordi alle skjønner jo. Jeg er også ivrig. Det er bare til dere som hører på nå. Jeg er også ivrig, men jeg lar programlederen snakke.

Bare merke det. Ja. Alle skjønner jo konseptet. Ja. Damping. Mhm. Eller trykkoking. Ja, det er to helt forskjellige ting da.

Nei, du trykkoker. Du koker, ja. Ja. Du trykkoker, ja. Du damper ikke, nei. Jo, nei, det er jo. Det er damp inni der, men den dampen er jo da fem ganger så varm.

Ligger kjøtt i vann, eller ligger det på en rist og damper? Det ligger på en rist og damper. Men denen er jo da fem ganger så varm. Ligger kjøtt i vann, eller ligger det på en rist og damper? Det ligger på en rist og damper. Men den dampen er jo fem ganger så varm som dampen i en sånn dampegryte. Men tenk deg da, når du lager en kraft basert på alt av aromer, gullerot, løk, fennikkel, Til pinna kjøtt? Hør nå.

Det der ligger jo bare sånn litt og napper i. Det smaker jo ikke fennikela-fannskapet du lager den kraften så koker du eller lar kjøttet sy det rett i gryta i den kraften i cirka to timer til det faller litt fra beinet der

eller ganske mye fra beinet for å være ærlig du vet hvordan det skal være og så skal du opp av denne kraftgryta, skal du over på et stekebrett, der heller du over

smeltet smør på toppen der, og så skal du svide av i ovnen, så du får den crispinessen. Det blir så godt. Det blir så jævlig godt, skjønner du. Og jeg har prøvd det der, selvfølgelig ikke den der, her snakker vi om fra trykkokvlig godt og jeg prøvde her snakker vi om fra trykkokeren, men jeg prøvde å ta det derfra

og sette det i steikåren bittelitt ikke jeg, men jeg og mora mi men skal prøve da så vi prøvde det ikke til julaften selvfølgelig men som en sånn testpis for den skittende søndagen da et med

liksom en sånn testpis på skittende søndag, da et vi liksom en sånn test-piece på skittende søndag. Og det er siste søndag før julaften. Skittende søndag. Og da prøvde vi det der. Og vi tenkte alle at det var OK, men det er ikke slik vi gjør det her.

Så det er svaret på veldig mye av oss tradisjonalistene, er at slik har vi aldri gjort det. Kjøttet blir rett og slett tørrere når du damper det, enn når du koker det. Nei, ikke trykkokeren. Vet du hva? Nå må du snakke med din venn Hellstrøm, for du hopper mellom

damping. Jeg lærte han! Men spør han om forskjellen på trykkoker og damping. Det er to verdene. En i det. Vi blir nok ikke enige her, men pinneskj, koker og damping. Det er to verdener. Enig det. Ok, vi blir nok ikke enige her, men pinneskjøtt er digg. Det kan vi si.

Det er røykt, ikke sant? Du sier ikke noe at det bare er salta? Nei, jeg er ikke nødvendigvis... Det skal være litt røykt. Ikke mye, altså. Nei, nei, skal vi... Jeg er ikke så... Jeg synes røyksmaken kan være dominerende på det meste.

Armbrøst eller manskete. Hvis du tenker sånn post-apokalyptisk-aktig verden, så har du ett... Armbrøst. Ja, det blir armbrøst eller manskete Hvis du tenker sånn Postapokalyptisk akt i verden Så har du ett Det blir armbrøst Armbrøst er et utrolig våpen Men da velger du bort Mansketen Du kan bruke den til mye også

Til mye mer ja Det er bare at armbrøst er så utrolig Barsk greie Og det bygger seg en armbrøst Det er en veldig Tri barsk greie og det bygger seg en armbrøst det er en veldig trikker greie å få ordentlig dreispann og sånn har du brukt å jobbe med armbrøst?

jeg har prøvd du har selvfølgelig vært borte i armbrøst med en staf i fader første gang jeg fikk meg en maskete jeg var i Burkina Faso det er mange som ikke vet hvor det ligger en gang, men i Vestafrika da, inne i landet der. Det er liksom der.

Det er første gang jeg kjøpte meg en masjete. Og det er utrolig kult. Det er jo bare en... Der nede får du jo masjetet på hvert gategjørne. Ja, ja. Masjetet bygges til alt. De ligger ved siden av bananene. Og eplene er liksom sånn ute i grønnsaksboden.

Absolutt. De henger som paraplyer. Det er sånn butikker som selger paraplyer også, når det er regn. Der henger de, marsjetene. Altså, marsjetene, det er utover hele verden. Vi har jo seilt fra Papanøy-Guinea rundt på sånne helt remote øyer,

hvor folk lever ekstremt tradisjonelt. Det er masjete som er det verktøyet de har. Jeg klarte det. Og den masjeta, den kan du varme opp og mekke til, som masjete. Sånn at hvis jeg kan, kan ikke jeg, nå, først, nå svarte jeg armbrøst, spør meg en gang til. Armbrøst eller masjete? Masjete.

Absolutt helt fantastisk verktøy. Ja, ok. Void eller Olabil Altså voj disse el-sparksyklene Jeg regner at du ikke er superfan Og at du ikke har satt dine beina opp igjen Ja Det er veldig anta

Jeg har aldri hatt et voj-abonnement Men i en helt perfekt episode Thomas Gjertsen er helt perfekt Så skal jeg regge rundt på en sånn el-sparkesykkel Og det var jo kjempegøy da I ti minutter Men det er kjempegøy i ti minutter. Men jeg synes jo det er et fint framkomstmøte.

Hvis jeg har litt dårlig tid, så har jeg forskjellig... Jeg bare scanner denne QR-koden og kommer rett opp og freser går jeg. Det høres kjempelurt ut. Det er veldig... Eller Olabil, står den voien opp mot den Olabil? Jeg tenkte at du var mer skeptisk til voi enn du viser seg å være.

Så da tenkte jeg, men hvor imot er du? Vil du heller satt deg i en olabil og kjørt rundt? Enn å stå på den der kjaffsgreien. Jeg er blitt så innmari åpent, for du tenker at jeg er jo knall. Jeg er blitt på en måte ekstremt kjedelig som meningsbærer,

for det er et par, tre, fire, fem ting jeg mener sånn hardt, og det handler om å ta vare på hverandre, at folk må ha greie, og i resten er jeg så utrolig åpen. Jeg blir for hvert halvår som går mer og mer åpen. Kan jeg si noe om deg? For det første, du er en nydelig fyr, og så den forestillingen din,

alle fantastiske ting, så jeg jo. Vi var jo så på. Ja. Bobla, den gjengen fra speiderprogrammet vi var med på. Vi var jo så på. Det var en helt nydelig forestilling, og du har jo en stedværelse på scenen,

som er helt nydelig. Og jeg jobber jo som stand-up-komiker selv, så jeg er jo opptatt av det. Og det var fascinerende, og veldig bra. Herlig. Fint å snakke med, fin fyr. Det som slår meg når jeg møter deg, er at du virker som en fyr

som har fått en oppvåkning i livet. En sånn, nesten sånn, for du er ikke religiøs, en som nesten har funnet Jesus. Litt sånn type energi inn i ting skjønner du hva jeg mener? Har du alltid vært sånn? veldig oppsøkende og engasjert type

ja, det tror jeg alltid det er ikke noe som har kommet at du bare har fått livet i gave litt sånn energi har du ja, men sånn sånn type 100% positivt sånn har jeg, nei det har følt seg alltid men apropos barndom, altså. Sånn har jeg, nei, det har jeg følt sånn alltid, men apropos barndom,

jeg gikk på søndagsskolen da jeg var liten, tok det kjempe på alvor. Så jeg var veldig opptatt av det, av Jesus, og Fransa var sissi, kjempe, jeg hadde to sånne barndomshelter, Fransa var sissi. Hvem er det? Fransa var sissi, en religiøs,

altså fransiskanermunkene, alle fransiskaner i ordenen og sånn, det kom fra en fyr, han var rik og tenkte dumme tanker, og så ombestemte han seg. Det er han som har lagd Fransavacissi spønn. Herre, gjør meg til redskap for din fred. Der hvor hatet er, la meg så kjærlighet. Det høres nesten ut som det er Buddha, da.

Ja, og det er det. Fransavacissi er nærmere Buddha. Han er av de som har stått for veldig sånn varm og tilgivende og kristendom han hadde jeg så Frans Avasisi bønn han over senga mi han var forbillet en munk

ja, Frans Avasisi men jeg hadde to for jeg var jo samtidig hyper og fikk hvert halvår helt fra første klasse lapp meg hjem, eller hva det heter det er boka hjem, hvor det står at det er kjempefint, men han er altfor urolig, så vi sliter litt med det.

Så jeg hadde det begge deler, så den andre helten min, barndomshelten, det var Morgan Cain. Så i spennende mellom Morgan Cain og Frans og Assisi, der lå jeg som barn, og der føler jeg fortsatt at jeg er. Husker du tanken dine og hvem du var som

veldig ung? Ja, jeg for det sliter jeg litt med, hvem faen var jeg egentlig? Jeg kona meg også, jeg skjønner hvordan husker du alt sånt fra barndommen og alle de, men jeg husker ganske mye altså. Og jeg husker det der, jeg husker, og det er innmari spørsmål, det er jo sluttet

av brått det der kristendommen min da, men jeg var ganske stor. Men jeg var innmari spørsmål, det er jo sluttet av brått det der kristendommen min da, men jeg var ganske stor. Men jeg var innmari opptatt av det, og han løv og sånt søndagsskole der, og han sa utrolig mye fine ting. Så jeg tenkte veldig mye på det, og så var jeg samtidig veldig litt sånn hissipropp, og litt glad i å slåss, og trettet boxing,

og var veldig glad i å være skreven og fyre bål. Så det var litt sånn der spennende, så jeg var litt sånn atypisk søndagsskolegutt Inntil jeg plutselig ikke gikk der lenger Men tankene mine var Veldig mye på Sånn Klare seg selv

Og være snill Samtidig som jeg hadde rampestrekk Veldig sånn rampestrekk gen i kroppen Hvor kaller det Å si at du er en kompleks person. Kompleks person? Ja, det er jo litt sånn rart å si. Vil du si det? Ja, jeg vil si det.

Det er en litt sammensatt type. Det er jo selvfølgelig, hvis man sier selv at det er en sammensatt type, så kan det jo ikke bli noe annet enn snikskryt, liksom. Men vet du hva, jeg har tenkt om... Men er man det, så er man det også. Ja, men også samtidig, snikskryt liksom, fordi det er det. Men vet du hva, jeg har tenkt om Men er man det, så er man det også. Ja, men også samtidig, snikskryt

poenget er at jeg tror nesten alle er mye mer sammensatte enn det de gir seg ut for å være, overfor seg selv. For de fleste av oss, vi snever oss så jævla inn, vi slutter å dra fordi vi prøver å tilpasse oss, ikke sant? Ungdomstida, så prøver vi å tilpasse det, og ligne på de andre. Og så

fortsetter vi litt med det, prøver å ligne på de andre. Og så fortsetter vi litt med det, prøver å ligne på de andre. Men alle har mye mer syke greier i seg enn det vi går rundt og tror. Det er sant det. Og det er ikke alle som uttrykker seg på samme måte som vi gjør, vi er jo mer utgående.

Så da kommer du mer til syne. Og så får du som yrke å drive og forske og dra i alle de menneskelige sidene dine. Så blir du jo... Det er jo befriende, da. Det kan jeg anbefale. Vi skal videre. Videre, ja!

Hva med den avtalen min, da? Nei, nå er det bare... Vi tar et par til. Det er tre til her nå. Så dette er ti kjappe. Nå tar jeg av det flymodusen, og så spør du samtidig, så sender jeg meldingen at det er beklaget. Berrett eller kobber i hatt?

Så på fritida, hvis du skulle ha hatt et hodeplagg. Vent litt, se her nå, nå kommer det, dette er veldig bra. Unnskyld, nå blir det noe annet, nå er det da neste avtalen min, som er et sånt manusmøte.

Ja, vi er snart ferdige, altså. Hold på en og en halv time. Nå ligger jeg ti minutter bak skjemaet, jeg er på vei, ikke sant? Da kan jeg late som det er jeg som er grei, så sier jeg helt topp. Helt topp det. Sånn. Ja, topp det. Sånn.

Berrett eller kobbehatt? Hvis du skal ta til en søndagsdur, og så skal du ha et hodeplagg, det henger en berrett, og det henger en kobbehatt i gangen. Hva går det for? Vet du, jeg tar en kobbehatt, ja. Ja, og det er veldig sjelden jeg har gått med kobbehatt og det det er veldig sjeldent

jeg har gått med kobbehatt men jeg har gjort det noen få ganger vi kjørte gjennom USA en gang i ungdommen og da gikk vi litt med kobbehatter når vi var langt sør og det er en fantastisk god hatt jeg har en kobbehatt på yta som

jeg har jo en onkel i Amerika en ordentlig kobbehjatt på hytta som jeg har jo en onkel i Amerika, faktisk en ordentlig kobbehjatt han er fra utenfor landet i Texas der jeg har vært Bjarte, jeg har kjørt forbi deg så han, Monty han la igjen en kobbehjatt der

så den hendte jeg tapet meg når jeg kom på hytta og da går jeg ut og puster inn skogens ro med kobbehjatten der får meg en liten øl i labben henne jeg taper meg når jeg kommer på hytta, altså. Og da går jeg ut og puster inn skogens ro med kobberjaten der, får meg en liten øl i labben, og det er deilig. Altså, en av mine mange fettere, han bor på Bømlo, og så driver

med sau, sånn utegangssau, og kapper trær, og lager planker av det, og forskjellige. Og han går jo med en sånn lærkobberjat hele tiden. Og nå var han, han og kona så på forestillingen jeg spilte i Bergen. Og da har han på seg den, altså, når han kommer til Bergen.

For det var jeg usikker på, men da har han på seg skinnkobbehatten sin. Så det ligger i slekta. Nei, det var enkelt valg det der. Ja, var det. Brun eller hvit saus? Ja, det er utrolig bra spørsmål. Poenget er at det greier, jeg har sagt brun saus hund saus? Ja, det er utrolig bra spørsmål. Poenget er at det greier,

jeg har sagt brun saus hundre ganger, men så er det at hun yngste jenta mi hadde vært og smakt fiskeboller i hvit saus hos noen. Og det synes hun var tiptopp. Så tenkte jeg, hva faen kan den, hvorfor har den ryket ut? Så da har jeg perfeksjonert det å lage hvit saus. Bechamel kan man også kalle det, hvis man flotter seg litt.

Åja, han har hvit saus heter det hos meg da. Det er jo samme. Ja, nettopp. Nei, og det der å få den der smørret og smeltet inn og røret på en sånn fin måte og blander ut og speder ut. Men det er jo en nyåring da

som skal spise det, så du må ikke putte for mye kjaff. For noen bør du til å komme en masse krydder. Nei, nei, jeg kan ikke drive med annet enn litt karri oppi der. Og salt og pepper. Beste tips jeg kan gi deg,

når du kommer til å lage god mat til barn, og med fisk, fisker av ting. Det er jo bechamelen, hvite sausen, er jo det som gjør hele retten. Ja, sånn, ja. Det blir så godt.

Du tar og smelter 40 gram smør, så har du 40 gram mel, og så lager du en base der, så heller du opp i fløte med melk da, til den tjukner, så slenger du opp i fløte melk da, til den kjukkner, så slenger du opp i parmesan oppi der, og da har du bechamel, og så

trenger du så mye mer, salt selvfølgelig, og litt muskatnøtt, litt cayennepepper, jeg vet ikke hva hun tåler av det, men og så koker du da litt fastfisk, steinbit for eksempel, som jeg har brukt til sist, kjempebra, og så koker du noen makaroner, steinbit for eksempel, som jeg brukte sist. Kjempebra. Og så koker du noe makaroni eller noe potet. Så rører du fisken

og makaronin sammen med den hvite sausen. Og noen eggeplommer må du ha i den hvite sausen. Eggevitten pisker opp til en luftig krem. Så vender du den inn

i den der massen med bechamel og fisk og makaroni. Ikke røre, vender inn, legger dette i en form, har du litt brød, knust brød på toppen for å skape skorpe, og litt smeltet smør oppå der igjen. 25 minutter

i ovnen, 180 grader. Jævla godt. Jeg lager det her om dagen. Og det tror jeg barn også kommer til å sette veldig pris på. Det går ikke i dag, i dag er det taco fredag, så det går ikke i dag, men på søndag skal jeg lage dette her. Hva ble det? Hvit eller brun? Hvit.

Det ble hvit, ja. Jeg er enig. Jeg er helt enig. Jeg er helt enig. Elsker hvitsaus hasta la vista eller adios amigos hasta la vista eller adios amigos hva er det som legger lett hva kan du finne på å si av de to

hasta la vista kan vi si vi som vokste opp med terminator da sa man jo hasta la vista baby det er veldig mange år siden Adios amigos Jeg tror jeg oftere kan si

Hvis vi hadde fjernet filmreferansene Så hadde jeg oftere sagt Adios amigos Adios amigos Og det er det vi skal gå ut på Adios amigos Eller hasta la vista Er du glad i vin?

Men skal vi tenke over de to forskjellige amigos, eller hasta la vista. Er du glad i vin? Prøv inn. Men skal vi tenke over de to forskjellige betydningene der, ikke sant? Hasta la vista, til neste gang vi ses. Adios, det betyr med Gud. Og såpass mye vi har vært innom, både nordrønne guder og søndagskolen, så er det jo

adios, amiga. Er du glad i vin? Jeg dirker ikke alkohol, jeg. Jeg har fylt kvoten på et helt liv for mange år siden. Har du kjøpt vin til meg? Jeg kjemper. Får jeg gave? Jeg har kjøpt...

Jeg har en kompis med jævla vininteressert, Andy. Vi var i går på... Vi hadde dart-liga i går. Tok store slemme. Gjorde det? Jeg har tre reserver på radio nå. Tabeltopp. Sønte meg i går for å kjøpe noe jævla god vin.

Du drikker ikke selv. Nei, men jeg er veldig glad i å ha god vin. Hun, og svigermorra mi, blir dødsklad hvis jeg har god vin. Dette er en, den var jeg somilt drakning av, en dritgod spettburgunder det er en slags pinanoar-aktig

bare fra Tyskland jeg kan ikke veldig mye vin jeg bare drikker det jeg får servert og så kjøper jeg det jeg vet er godt denne her var dritgod og så tenkte jeg at du kunne få jeg har fire til og kjøpe det jeg vet er godt. Denne her var dritgod. Topp! Og så tenkte jeg at du kunne få...

Jeg har fire til. Og de skal du ha? De skal... Nei, to til meg, og to til han Andy. Ja. Altså, flott da. Tusen takk.

Jeg får en, og Andy får to. Nei, vi får ikke. Vi kjøper. Ja, sånn. Og så hadde vi en til deg. Det ble veldig bra. Jeg er veldig pris på at du tok deg tid. Det var kjempehyggelig å prate med deg.

Som alltid. Lige måde. Hyggelig å bli kjent med deg. Du er en ordentlig fin fyr. Takk. Det la jeg være siste ord. Fordi hvis jeg nå sier, det er du. Jo da, man kan fint kvittere.

Vet du hva, det er du også. Nå skal vi avslutte med å bruke fornavnet og videre. Takk for nå, Henrik. Takk for nå, Hen Takk for nå Henrik Og takk til deg der hjemme Hei Moderne media Teksting av Nicolai Winther